Kasvimaan antimia

 Vaikka tuntui että tänä vuonna tuli laitettua vähän kasvimaalle kasvamaan, niin on kyllä kiirettä pitänyt niiden vähäistenkin kanssa.

Tänä vuonna kaikki onnistuivat joko kohtalaisesti tai hyvin. Salaatteja on riittänyt, punajuuria tuli tänä vuonna, porkkanaa, palsternakkaa, avomaan kurkkuja, papuja ja herneitä!

Kurkkuja etenkin on tullut tänä vuonna paljon, joten yritän hieman saada niitä säilöttyä. Paljon olemme myös tuoreena syöneet, lapset etenkin ovat tykänneet kurkuista. 

 Lapset ovat myös ahkerasti tyhjentäneet hernepuskia. Niin kuin pikkuherra sanoo ne ovat kuin "kaakkia" (karkkia). 

Mustikkakausi on myös avattu. Muutaman kerran ollaan metsään nyt päästy. Hieman marjoja saatu pakkaseenkin. Kyllä huomaa miten aika ei enää tahdo riittää kaikkeen, kun ollaan töissä/koulussa. Kaikkea ei tarvitse enää säilöäkään niin paljoa,kun ei niitä ehdi käyttää niin paljon vuoden aikana, kun ei olla enää 24/7 kotona.

Nyt olen yrittänyt käyttää tuoreita kasviksia hyödyksi ruuanlaitossa niin paljon kuin mahdollista. Perunaa tulee useasti keitettyä ja eilenkin käytin lasagneen omia papuja, tomaatteja ja kesäkurpitsaa. 

Pikku neiti innostui myös loman aikana luonnosta. Minttu lastenkirjasta hän sai innostuksen alkaa keräillä "asioita luonnosta". Pakkohan sitä oli sitten seuraavalla kauppareissulla ostaa tytölle vihko ja teippiä, niin pääsi harrastamaan..☺️

Sadonkorjuuta

Syyskuu alkoi ja taas tajusin sen, minkä melkein aina tuppaan unohtamaan. Pitäähän se sato noukkia sieltä maasta ylös! Tuntuu että sadonkorjuu tulee aina niin nopeasti yhtäkkiä vastaan, nytkö jo ne pitää sieltä ottaa!

Tuntui että tuli taas tänäkin vuonna laitettua kasvimaalle vähän lajikkeita. Mutta toisaalta kaikkea tätä vähääkin on tullut syötyä, niin ehkä vähemmän on parempi..

Kasvimaalta tuli porkkanaa, kesäkurpitsaa, sipulia, papuja ja punajuuria. Purjoa ja palsternakkaa tuli vähän.

Porkkanoita alettiin nostaa viikonloppuna ja lähipäivinä pitäisi jatkaa.. Punajuurista pitäisi vielä jonkin verran jaksaa tehdä etikkaversioita.
Perunaa tulee myös hyvin tänä vuonna ja iso kokoista on!

 Kasvihuoneessa menestyivät tomaatit ja kurkkukin alkoi vasta nyt tekemään hedelmää. Kaikkea pientä maustetta myös on, persiljaa ja basilikaa kasvihuoneessa.

Muutama vesimelonikin kerkesi tulla, tosin nämä ovat todella pieniä..

Sienimetsässäkin ollaan keretty välillä käydä. Tosin mummot ovat olleet ahkeria ja meille on tuotu milloin marjoja ja milloin sieniä, niin ihan älyttömästi ei tarvitse metsään enää rynnätä.