Mummuloissa käytiin syömässä ja paljon ulkoiltiin. Ne vähät suklaamunat meni vanhempien kitusiin, koska pikkuneiti saa ilmeisesti suklaasta ihottumaa...
Itse sain vähän aikaa sitten innostuksen ruuanlaittoon. Juu,joka päivähän tulee ruokaa tehtyä kyllästymiseen saakka,mutta nyt oli ollut jo pidempi kausi etten keksinyt uusia ruokia, mitä laittaa, joten monta viikkoa mentiin samoilla ruuilla.. Tyhjennettyäni yhden laatikon pois heitettävistä kirjoista, löysin pitkästä aikaa tämän:
Eija Piikkilän kirja Kiireisen kokkaajan keittokirja.
Siinä on kirja, josta löytyy simppeleitä kotiruokaohjeita! Anopilta tämä on aikoinaan saatu. Mielestäni se on hyvää että ohjeet ovat helppoja, ja ainesosat yleensä perustavaroita,mitä kaupoista löytyy. Ei tarvitse hikihatussa etsiä erikoisia tai eksoottisia aineksia, kun tämän kirjan ohjeissa on käytetty ihan perusvihanneksia sun muita..
 |
| Kasvisgratiini ja oman maan perunat. |
On ollut piristävää tehdä uusien reseptien mukaan, ja saatu ihan perusruokaa, joka maistuu todella hyvältä! Välillä mielikuvitus lopahtaa näin lapsiperheessä, kun on kiire ja pitäisi vain jotain nyt saada pöytään.. Meillä on aika perusruuat olleet ruskea kastike+ perunat, riisi ja kana, tomaattikastike ja pasta ja keitot. Mutta viikosta toiseen näitä ruokia, niin kyllä tekee mieli vähän vaihtelua..
 |
| Tomaattilihapullia & kukkakaalilaatikkoa. |
Onneksi tuo kirja löytyi, juuri sopivaan aikaan itseasiassa. :)
 |
| Kukkakaalilaatikon ohje kirjasta. Suosittelen! Jopa meidän neiti,joka tällä hetkellä nirsoilee urakalla, söi tuota hyvällä ruokahalulla.. :D |
Muistan lukeneeni lähivuosina uutisen, jonka mukaan nykynuoret eivät osaa tehdä ruskeaa kastiketta. Jos tuota, suomalaisten perusperusruokaa, ei osaa tehdä niin miten ne muut ruuat sitten...?? Muistan jopa hupaisan tapauksen kaveristani, joka yli 10 vuotta sitten, muutettuaan ekaan asuntoonsa 17-vuotiaana, ei osannut keittää perunoita. Nykyisin onneksi jo osaa.. ;)
Mutta jotenkin on minusta huolestuttavaa ettei nuorilla ole kiinnostusta ruoanlaittoon (en kuitenkaan yleistä!). Ruoanteko on yksinkertaista ja siitä saa helpoilla jipoilla tehtyä terveellistäkin. Minun lapsuudessani oli todella harvoin valmisruokia meidän ruokapöydässä. Samaa periaatetta olen ajatellut oman perheeni kannalta toteuttaa. Ja yksi mikä varmasti lisää mielenkiintoa kokkailuun, on ottaa lapset mukaan. Eikä se kyllä niin aikaa vievää ole... Jos puoli tuntia-tunti kuluu päivittäin ruuanlaitossa,niin se ei ole minusta paha... Ja ennen kaikkea, silloin tietää parhaiten mitä syö, kun sen on itse tehnyt! :)
Nonni, eiköhän tämä kotiruuan puolesta-puhe jo riitä..
Loppukevennykseksi kuva meidän pihalta eilen löytyneistä jäljistä.... :D
Pikkujäniksien jäljet tulivat tieltä suoraan meidän pihalle - vessakäynnille...... Enpä ole ennen nähnyt näin selkeitä kuvia ahterista.. Ja kyllä, jänönen on istunut kaksi kertaa papanoimaan, ennen matkan jatkumista. Nuo jäljet huvittivat kyllä hieman.. :D
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti