Heti maasta kattilaan!

Tänään tosiaankin saatiin pikkuneidin kanssa tyhjennettyä kasvimaa. Palsternakat menivät turvelaatikkoon säilöön talven varaksi ja maahan jäivät pavut ja kesäkurpitsat. Niitä sitten vaan käytetään sitä mukaan kuin tarvitaan.

Kuvien ottohetkellä aurinko paistoi, mutta viimeisiä palsternakkoja repiessäni taivas aukeni... Hieman kastuttiin kun kunnon kuurosade iski, ja pikkuneiti ei kehotuksista huolimatta tullut heti sadesuojaan..

Teki mieli tehdä, tässä meidän paljon lihaa kuluttavassa perheessä, vaihteeksi kasvisruokaa. Pieni määrä palsternakkaa meni jääkaappiin ja nyt väsäsin pitkästä aikaa juuressoppaa. Tämä on ollut hyvää ruokaa etenkin paukkupakkasilla puuhellalla kypsennettynä, mutta miksei nyt syksylläkin, kun juurekset ovat niin tuoreita.

Ja myönnetään, ainahan se on kivempi tehdä jotain ruokaa, missä on suurin osa omasta maasta. :)

Nyt syömään omista juureksista tehtyä soppaa kaupan leivän kanssa.. ;)